Інгредієнти:
1. Морозиво покласти в морозилку і заморозити до кам’яного стану.
2. В одній тарілці збити яйця, у дві інші насипати кокосову стружку і панірувальні сухарі.
3. Замерзле морозиво нарізати на шматки, обваляти у кокосовій стружці, потім в яйцях і сухарях (робити це потрібно швидко).
4. Готові кульки покласти знову в холодильник і заморозити.
5. У невеликій каструлі розтопити масло, порціями класти морозиво і обсмажувати протягом 20 секунд з усіх боків. Розтанути морозиво не встигає. Виходить дуже смачний десерт, ззовні теплий, всередині холодний.