Бабусині страви: "Спагеті, запечені з лимоном"

Спосіб приготування:

З лимона зніміть цедру. Розріжте лимон навпіл і видаліть кісточки. Видавіть лимонний сік.

Розтопіть вершкове масло і додайте оливкову олію.

Часник дрібно поріжте, додайте в сковороду з маслом. Додайте сметану і лимонну цедру, ретельно перемішайте.

Спагеті відваріть в киплячій підсоленій воді, викладіть в миску і залийте соусом.

Спагеті перекладіть у форму і запікайте в духовці декілька хвилин.

Гарячі спагеті посипте тертим сиром і подрібненою зеленню.