Шукаєте рецепт супу на обід? Приготуйте смачний та легкий овочевий суп.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Моркву, селеру, петрушку, цибулю і пастернак нарізати невеликими дольками, зварити в підсоленій воді.
Коли овочі будуть майже готові, додати
нарізану картоплю.
Окремо змішати сметану з жовтком.
Після того як картопля стане м'якою, заправити суп сметаною з яйцем, ретельно помішуючи, додати дрібно нарізану зелень.
