Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Подрібнюємо цибулю, моркву та бекон, обсмажуємо усе в глибокій сковорідці. Після того, як усе буде готово, додаємо борошно і смажимо ще 3-4 хвилини.
Тепер додаємо молоко, все перемішуємо, щоб не було грудочок, доводимо до кипіння і варимо усе 15 хвилин на маленькому вогні.
Коли зніматимемо піджарку з вогню, додаємо натертий сир та кетчуп, сіль та чорний перець.
Тепер необхідно підготувати наш хлібець. Для цього відрізаємо один з країв хліба, з другої половинки виймаємо усю м’якоть але залишаємо по декілька міліметрів по краях, щоб наш супчик не розчинив хліб.
Наливаємо суп в хліб, прикрашаємо зеленою цибулькою або зеленню кропу та петрушки.
