Бабусині страви: "Тістечка Картопельки"

Бабусині страви: "Тістечка Картопельки"

Відчуйте смак дитинства, приготувавши ці простенькі, але дуже солодкі та смачні картоплиночки. Рецепт сподобається і вашим діткам!

  • Інгредієнти:
    шоколадні бісквітні коржі, підсушені - 1 кг
    какао-порошок - 3 ст.л
    молоко - 1 стак
    цукор - 1 стак
    яйця - 1-2 шт
    масло вершкове - 100 г
    борошно - 2 ч.л.
    горіхи мелені
    какао
    кокосова стружка

  • Спосіб приготування:

    1. Коржі змолоти в крихту.
    2. Молоко, цукор та яйце збити. Додати борошно. Збити.
    3. Довести суміш на малому вогні до загустіння і зняти з вогню. Додати масло.
    4. Додати суміш до крихти та ретельно вимішати.
    5. Формуємо з суміші кульки, обвалюємо їх у какао, горіхах та кокосовій стружці. Залишаємо у холодильнику чи просто на столі на кілька годин.