Інгредієнти:
пудинг вершковий: 1 шт
Для прикраси:
корж: 1 шт
апельсин: 1 шт
Спосіб приготування:
1. Три яйця збити зі стаканом цукру з двома столовими ложками амонію та двома столовими ложками розтопленого маргарину. Додати борошно (поступово). Замісити тісто.
2. Винести тісто на холод на 2 години.
3. Розкачати 6 коржів тоненько.
4. Деко перекласти папером для випічки, змащеним маслом. За допомогою скалки переносити на деко (дуже обережно). Випікати кожен корж на 180-200 градусів 15 хвилин. Коли коржі будуть готові, вони збільшаться у 3-4 рази.
5. Готуємо крем. Яблука тушкувати одну годину з цукром та сметаною.
6. Взяти пудинг, розвести молоком по інструкції. Розмішати з вершковим маслом (100г). Яблучний крем та пудинговий крем збиваємо разом.
7. Перемазати охололі коржі (5) кремом, що вийшов. Боки та верх обмазати кремом теж.
8. Прикрасити крихтою з 6-го коржа та апельсинами.
