Інгредієнти:
Спосіб приготування:
М’ясо поріжте великими кубиками.
Цибулю і часник подрібніть.
Обсмажте цибулю на олії до легкого золотистого кольору. До цибулі додайте часник, паприку, сіль, перець, насіння кмину, перемішайте.
Змішайте бульйон і томатну пасту, дайте закипіти і зменшіть вогонь до мінімуму.
Додайте м’ясо і готуйте, не накриваючи кришкою, близько 1-1,5 години.
Посипте гуляш подрібненою зеленню петрушки і подавайте з улюбленим гарніром.
