Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Змішуємо яйця, молоко, сіль, крохмаль та борошно. Замішуємо пухке тісто.
Формуємо з тіста кулю, присипаємо борошном і даємо настоятися 20 хвилин.
Після цього розкачуємо тісто і за допомогою стакана вирізаємо заготовки для вареників.
В заготовки кладемо по чайній ложці начинки. Начинка складається з змішаного з яйцями, вершковим маслом та цукром домашнього сиру.
Варимо вареники у підсоленій воді до повної готовності.
