Бабусині страви: "Вертута з курятини"

Бабусині страви: "Вертута з курятини"

Інгредієнти:

  • філе куряче-1 кг
  • фарш м'ясний зі спеціями і цибулею-400 г
  • сир твердий-100 г
  • спеції для курки
  • сіль
  • майонез

  • Спосіб приготування:

    1. Добре відбити філе курки, посолити, поперчити його.
    2. Кладемо на один край фарш ковбаскою.
    3. Потім кладемо тертий сир.
    4. Згорнути вертуту, закріпити паличками для шашлику.
    5. Зверху кладемо фарш м'ясний.
    6. Потім сир з майонезом.
    7. Ставимо в духовку при 175 градусах на 35 хвилин.