Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Цибулю і моркву потріть на тертці.
У сковороді розтопіть трохи вершкового масла. Викладіть в сковороду цибулю з морквою і обсмажте їх до золотистого кольору.
Ячну крупу ретельно промийте в холодній воді.
У каструлю покладіть овочі, влийте воду, додайте сіль і куркуму. Поставте каструлю на вогонь і доведіть рідину до кипіння.
Тонкою цівкою всипте в каструлю крупу, постійно помішуючи. Доведіть до кипіння і зменшіть вогонь до мінімуму. Накрийте каструлю кришкою і варіть кашу до готовності.
Подавайте кашу гарячою, прикрасивши зеленню
