Бабусині страви: "Закуска з червоної квасолі, грецьких горіхів і кінзи"

Бабусині страви: "Закуска з червоної квасолі, грецьких горіхів і кінзи"

Інгредієнти:

  • консервована квасоля - 1 банка
  • кінза - 1 пучок
  • грецькі горіхи - 0,5 склянки
  • цибуля (невелика) - 1 шт
  • часник - 1 головка (велика)
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком

  • Спосіб приготування:

    Кінзу промийте та висушіть. Цибулю і часник почистіть. Всі ці інгредієнти разом з волоськими горіхами пропустіть через м’ясорубку.

    Додайте квасолю. Посоліть, поперчіть за смаком і перемішайте.

    Дайте закусці трохи настоятися.

    Замість кінзи можна використовувати зелень петрушки.