Бабусині страви: "Запечена рулька"

Спосіб приготування:

Приготуйте маринад. Часник поріжте, змішайте з олією, додайте сіль і перець. Для надання особливого аромату додайте грузинських спецій.

М’ясо натріть маринадом і залиште на ніч в холодильнику.

Запікайте м’ясо в духовці, при температурі 180 °С, 1,5 години. Подавайте страву зі свіжими овочами або овочевим гарніром, наприклад тушкованою капустою.