Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Часник дрібно поріжте, цибулю поріжте півкільцями, помідори натріть на крупній тертці.
Курячі сердечка та печінку обсмажте на рослинній олії, на сильному вогні, посоліть, поперчіть, додайте часник і через хвилину цибулю. Уменшіть вогонь і продовжуйте обсмажувати, помішуючи.
Коли цибуля стане золотистою, додайте помідори і уменшіть вогонь.
Тушіть, поки не випарується 2/3 рідини. За пару хвилин до готовності додайте подрібнену зелень.
