Бабусині страви: "Жюльєн в булочках"

Бабусині страви: "Жюльєн в булочках"

Інгредієнти:

  • печериці: 300 г.
  • цибуля: 2 шт.
  • фарш мішаний: 400 г
  • вершки 10%: 150 г.
  • сир: 6 шматочків
  • булочки: 6 шт.

  • Спосіб приготування:

    З булочок вийняти серединку, щоб вийшли чашечки. Потушкувати цибулю з грибами і вершками, посолити і додати приправи за смаком.
    Обсмажити до готовності фарш. Змішати його з грибною сумішшю. Наповнити цією начинкою булочки і викласти у форму. На кожну покласти шматочок сиру.
    Булочки поставити в розігріту духовку на 5-7 хв.

    Loading...