Заедать печаль тортом «Наполеон» и бочкой красненького неэффективно. И бутербродом с салом. И даже, как ни странно, двойным чизбургером. Но еда, которая может поднять настроение и укрепить тебя в борьбе против жестокого мира, реально существует. Если тучи сгущаются, набивай холодильник вот этими продуктами.
Вот
совсем скоро начнется сезон, закупай их килограммами. В абрикосах
содержится рибофлавин – он улучшает память, концентрацию и
работоспособность. То, что надо, если в стресс тебя вогнала летняя
сессия или бесконечный дедлайн.
Яйца
Яйцо
– это витаминно-питательная бомба. Ну ладно, не бомба – граната. В
одном яйце хватит белка, чтобы надолго зарядить твои батарейки, а еще в
нем полно холина, который жизненно необходим нервным клеткам – без него
они просто развалятся. Холин работает, как антидепрессант, и делает тебя
сообразительнее.
Гречка и овсянка
В
них много витаминов группы В, которые поддерживают нервы в тонусе, а
настроение – выше ватерлинии. Кроме того, в них есть триптофан –
аминокислота, из которой организм стряпает серотонин. Нет серотонина –
нет и настроения, охота лежать на диване и жалеть себя. Триптофан – это
природный антидепрессант, а еще он налаживает сон и унимает страх перед
этим враждебным миром.
Клюква
У клюквы жизнь тяжелая – север вокруг, болота,
безнадега и тлен. Чтобы выстоять, клюква аккумулирует витамины и всякие
полезные вещества – и ведь выстаивает! В ней очень много витамина С,
который в таких ударных дозах может снижать уровень гормона стресса
кортизола. А еще это антиоксидант. Горсть клюквы ежедневно – и будешь
вечно молодой, как вампир.
Куриный бульон
«Еврейский пенициллин» и верное средство от всех
жизненных коллизий. Не зря в старых романах хворых девиц в кружевных
пеньюарах пичкают куриным бульоном. Курятина содержит биотин, который
необходим для нервной системы – и много, очень много.
Бразильский орех
Это
источник селена, а селен успокаивает и расслабляет. Пусть хоть
нашествие инопланетян и зомби-апокалипсис вокруг – тебе по фигу.
Чай из ромашки
Он
вкусно пахнет, в нем нет кофеина, который на фоне стресса превращает
любого в Саблезубую Белку, но есть штука под названием апигенин –
вещество с легким снотворным и довольно мощным успокаивающим эффектом.
Миндаль
