Двухцветный кекс к чаю

Двухцветный кекс к чаю

Быстрый кекс к чаю с орехами готовится из двух видов теста: белого и шоколадного.

Ингредиенты:
  • мука 380 г
  • сахар 180 г
  • сливочное масло или маргарин 175 г
  • яйца 2 шт.
  • грецкие орехи 75 г
  • разрыхлитель теста 5 г
  • какао-порошок 10 г
  • корица 1 ч.л. без горки
Приготовление:

1. Растереть вместе размягченное масло, корицу и сахар.

2. По одному добавить яйца, затем добавить молотые орехи, муку и разрыхлитель.

3. Разделить тесто на две части, в одну всыпать какао-порошок.

4. Прямоугольную форму для кекса смазать маслом и застелить пергаментной бумагой. Выложить сначала шоколадное, а потом белое тесто.

5. Выпекать при 180-200 С° около часа. Зубочистка, вставленная в центр кекса, должна выходить сухой.

6. Остудить кекс, снять бумагу и разрезать на порционные ломтики.





Loading...
Loading...