Известный в Украине шеф-повар и один из судей шоу МастеШеф Эктор Хименес-Браво рассказал о пасхальных традициях на своей исторической Родине – Колумбии, – сообщает ivona.bigmir.net. Эктор признался, что колумбийские традиции сильно отличаются от украинских.
Шеф-повар поведал о том, что в Колумбии не едят мясо, а употребляют только рыбу, поэтому традиционное блюдо колумбийской Пасхи готовят из сухой рыбы.
Эктор рассказал, что в Колумбии на Пасху принято собираться всей семьей за одним большим столом и традиционно есть блюдо из сухой рыбы и с рисом. Также известный кулинарный эксперт отметил, что в этом году куличи приготовила его возлюбленная Анна под его чутким руководством.
