ИНГРЕДИЕНТЫ:
- картофель
- сыр
- растительное масло
- сливочное масло
- зеленый лук
- приправы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Картофель хорошенько моем и обсушиваем.
- Смазываем картошку растительным маслом и положи на противень на фольгу.
- Запекаем при 200 °С около часа до готовности.
- Готовую картошку, разрезаем пополам и вынимаем ложкой сердцевину.
- Сыр натереть на терке, добавить в картофельную массу, добавить немного сливочного масла, мелко нарезанный лук, приправы, соль.
- Помещаем начинку обратно в мундир.
- Сбрызгиваем маслом, сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 20 минут.
