Любого француза хотя бы раз в жизни посещает мысль: бросить всё, уехать в горы пасти овец, открыть свой ресторанчик на Лазурном берегу или свою булочную в глухой провинции. Однако при попытке реализации мечта очень часто разбивается об реальность. Недавно Министерство труда Франции опубликовало отчет о самых тяжелых и трудоемких профессиях, результаты которого удивили многих.
Список самых тяжелых и трудоемких профессий был подготовлен в результате подробнейшего социологического опроса. Французы должны были оценить привлекательность каждой профессии, учитывая, как позитивные критерии (общественное признание, социальная поддержка, безопасность), так и негативные (стресс, интенсивность, график работы, шумность, и т.д.). Денежные доходы в качестве мотивации при этом в расчет не принимались.
Результаты опроса оказались неожиданными. Самые популярные и распространенные во Франции профессии были названы и самыми трудными.
На первом месте по трудоемкости и тяжелым условиям стоит специальность повара. И это, несмотря на популярность и международный престиж французской кухни. Знаменитому и воспетому на весь мир в голливудских фильмах и мультиках французскому шефу не позавидуешь: эта профессия также известна повышенным уровнем стресса, неудобными часами работы, повышенным уровнем шума и неприятных запахов, замкнутостью пространства.
Второе место «за вредность» заняли работники гостиничного и ресторанного бизнеса– официанты, метрдотели, горничные, и даже сомелье – труд которых также сопровождается повышенным уровнем шума и неудобным графиком. Кроме этого, представители этих специальностей «недостаточно автономны», посчитали в министерстве. Другими словами, их работа часто зависит от прихоти клиентов или вышестоящего персонала, что значительно повышает стресс. Франции, где туризм является одной из основных отраслей экономики и источником доходов, стоит призадуматься, так как практически все профессии в области туризма попали в список самых трудных.
На третьем месте стоит работа санитара в больнице. Точнее, санитарки и сиделки, потому что по этой специальности в основном работают женщины. «Профессия санитара объединяет в себе тяжелые физические, организационные и психосоциальные факторы. Рабочий комфорт при этом значительно нарушен», – говорится в отчете министерства. В переводе с кондового административного языка на обычный, санитары часто жалуются на то, что их труд не уважают, на тяжелый ритм работы, на физическую, и в особенности, моральную усталость. Работники медицинского сектора неоднократно объявляли забастовки из-за тяжелых условий своей работы и острой нехватки персонала. Поэтому ни для кого не секрет, что условия труда во французских больницах – одни из самых тяжелых. К слову, профессия медсестры также попала в список тяжелейших, правда, она в нем стоит на девятом месте.
На четвертое место по тяжести труда во Франции, по мнению министерства, попали такие традиционные ремесла как булочник и мясник. Несмотря на то, что в последнее время эти профессии становятся популярными и притягивают больше молодежи, условия труда там легкими не назовешь. Например, для того, чтобы клиенты смогли позавтракать теплыми круассанами, булочник должен встать в 4 утра и обслуживать покупателей до 8 вечера, пока открыт магазин.
На пятое место, неожиданно, попала профессия банковского клерка. Ранее уважаемая и респектабельная, спокойная и чистая, теперь эта профессия стала одной из самых стрессовых и опасных. Банковский служащий несет ответственность перед своей иерархией не только за финансовые потери, вызванные обманом мошенников или нападением грабителей, но и за порядочность остальных клиентов: во Франции и в Европе в целом идет борьба с нелегальными трансакциями и отмыванием денег, и государственные финансовые органы жестоко карают банки в случае несоблюдения законодательства. Кроме этого, развитие интернет-услуг грозит банковскому клерку безработицей: служащих самых низких ступеней банковской иерархии часто увольняют за ненадобностью. Поэтому отчет министерства труда среди трудностей банковской профессии называет «многочисленные этические конфликты», связанные с обслуживанием клиентов.
Следующие ступени рейтинга самых неприятных профессий занимают, по очереди, слесари и дорожные рабочие, чей труд связан с шумом и тяжелыми физическими условиями. В список по тому же принципу также попали строители, охранники, металлурги, но они стоят в нем на последних местах. Неожиданно, одиннадцатое место из пятнадцати занимают фермеры и лесники, чей труд проходит на природе и часто связывается в сознании французов со спокойствием и умиротворением. Однако, вне зависимости от того, кормишь ли ты коров, сажаешь пшеницу, рубишь или сажаешь деревья, тяжесть труда состоит в этой области в больших физических нагрузках и отсутствии признания важности профессии со стороны соотечественников.
Каждый пятый француз регулярно испытывает стресс на работе. Таковы данные министерства здравоохранения Франции. Для 30% работающих французов именно стресс является основной причиной для смены места работы. И более 30% французов говорят, что работодатели в последнее время стали меньше обращать внимания на условия труда, от которых зависит не только мотивация работника, но и его физическое здоровье.
Что же тогда является самым легким приятным занятием в мире французского труда? Через несколько дней после выхода отчета министерства труда, газета Le Parisien опубликовала свои рекомендации. Туда попали преподаватели университетов, врачи, возглавляющие отделения крупных больниц, информационные аналитики и почему-то логопеды. Но самое неожиданное кроется не в этом. На пером месте среди самых легких профессий в опросе стоит … специальность социолога-статистика, то есть человека, сделавшего этот (как, впрочем, и все остальные) опрос.
