Если вы хотите, чтобы употребление чеснока приносило пользу, прежде всего вам нужно знать, как правильно его есть. Перед тем как проглотить чеснок, его не нужно разжевывать. Мало того что он оставит неприятный запах, более того, чеснок потеряет часть своей пользы;
* Если вы за один раз не можете проглотить зубчик целиком, то его можно порезать на небольшие кусочки. Таким образом, вы увеличите пользу от чеснока и предотвратите появление неприятного запаха. Такой способ используется при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, тромбоза и т. д. Если есть проблемы с ЖКТ, то чеснок необходимо проглатывать в сочетании с растительным маслом;
* Ежедневное употребление чеснока является прекрасной профилактикой простудных заболеваний. Так же стоит сказать, что чеснок обладает противоопухолевым действием, вот только его пользу заметно снижается после термической обработки;
* Для того чтобы заблокировать антираковый потенциал нужно всего лишь в течение 45 секунд варить или жарить чеснок;
* Для того чтобы в полной мере сохранить активность чеснока, его нужно выдавить при помощи специального приспособления.
Итак, для того чтобы максимально использовать чеснок в качестве профилактического средства при различного рода заболеваниях, его необходимо принимать в свежем виде.
