Капуста декоративная (сем. капустные). Двулетнее растение, используется как однолетнее. рекомендуются листовые сорта капусты с окрашенными в интенсивно синий и красные цвета, а также с зелеными курчавыми листьями.
В цветочном оформлении применяют также перистые (плюмажные) капусты и пальмовые со штамбом и кроной.
Выращивают как обычную капусту.