Ингредиенты:
куриное филе
сыр
яйцо
болгарский перец
кабачок
мука
соль, перец — по-вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
Берем все ингредиенты приблизительно в равный частях.
Нарезаем куриное филе, болгарский перец и кабачок маленькими кусочками, сыр натираем на крупной терке.
Все перемешиваем, добавляем мука и яйца. Солим и перчим по-вкусу.
Формируем из фарша котлеты и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
