Котлеты из сыра и сосисок

Котлеты из сыра и сосисок

Ингредиенты:

твердый сыр — 200 г
сосиски — 4 штуки
сметана — 1 ст.л.
яйца — 2 штуки
мука — 1 стакан
несладкие кукурузные хлопья — 200 г

Приготовление:

Порезать мелко сосиски, добавляем тертый сыр, яйцо, сметану, муку, немного чеснока по желанию.

Перемешиваем.

Разминаем кукурузные хлопья.

Формируем небольшие котлетки.

Обваливаем их в муке, затем в яйце и в хлопьях.

Обжариваем котлетки на сковородке с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.