Куриная грудка в капустной шубе

Куриная грудка в капустной шубе

Нарезаем куриную грудку кусочками, солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

Обваливаем кусочки курицы в майонезе и оставляем мариноваться.

Для шубы: шинкуем крупно капусту и закладываем её в сковороду. Добавляем растительное масло, томатную пасту, соль и тушим, накрыв крышкой, при необходимости вливаем немного воды.

Выкладываем готовую капусту на дно формы, затем кладем грудку и промазываем ее майонезом.

Запекаем при 180 С в течение 40 минут или до готовности.