Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Лук — 2 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Крахмал — 3 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль,
перец — по вкусу
Приготовление:
Измельчаем куриное филе на очень маленькие кубики.
Лук нарезаем мелко.
Смешиваем лук, куриное филе, солим и перчим, добавляем немного крахмала.
Затем добавляем 1 куриное яйцо и майонез, хорошо вымешиваем.
Выкладываем фарш на сковородку и обжариваем до румяной корочки.
Такой фарш прекрасно храниться в холодильнике пару дней и каждый раз можете жарить свежие котлетки.
