Ингредиенты:
Куриное филе — 500 гр.
Сыр — 150 гр.
Яйцо — 2 шт.
Масло сливочное — 50 гр.
Зелень
Крахмал (или мука) — 1 ст.л.
Соль,
перец
Приготовление:
Нарезаем мясо и сыр кубиками, добавляем натертое на крупной терке сливочное масло, вбиваем яйца, рубленную зелень, крахмал и специи.
Хорошо перемешиваем и убираем массу на полчаса в холодильник.
Обжариваем котлетки с двух сторон до румяной корочки.
