Маміни секрети "Гострий томатний суп"

Спосіб приготування:

Цибулю поріжте четвертькільцями і обсмажте на олії до легкого золотистого кольору.

Додайте томатне пюре. Готуйте на невеликому вогні кілька хвилин.

Додайте квасолю і тушкуйте ще 20 хвилин без кришки.

Бульйон доведіть до кипіння і влийте в томатну суміш. Посоліть і поперчіть за смаком.

В кінці приготування додайте подрібнену зелень.

Подавайте зі сметаною.