Маміни секрети " Млинці на воді"

Спосіб приготування:

У мисці розітри яйця з цукром.

Додай просіяне борошно з сіллю і ваніліном.

Поступово влий воду і добре розмішай віночком до отримання однорідної маси, щоб не було грудочок.

Якщо отримане тісто буде дуже рідким, можна додати ще борошна.

На розігріту сковорідку з невеликою кількістю олії ополоником наливай тісто.

Млинці на воді обсмажуються по 1-2 хвилини з обох боків.

Готові тонкі млинці можна подавати на стіл зі сметаною, вершками, фруктами або будь-якою іншою начинкою.