Інгредієнти:
сіль за смаком,
230 мл води.
Спосіб приготування:
Скип'яти воду, посоли, додай 1 ст. ложку оливкової олії, всип кускус, перемішай, накрий кришкою і залиш на 10 хвилин настоятися. Потім остуди.
Відвари куряче філе і поріж його невеликими шматочками.
Поріж цибулю півкільцями, цукіні - часточками, болгарський перець - соломкою.
На оливковій олії обсмаж цибулю, потім додай болгарський перець, цукіні і готуй овочі на середньому вогні, періодично помішуючи, 5-7 хвилин.
Для соусу змішай йогурт, мед, лимонний сік і бальзамічний оцет.
З'єднай остиглий кускус, куряче філе, овочі, соус, посоли і поперчи.
Виклади в гарну салатницю і подавай на стіл.
