Маміни секрети "Салат із стручкової квасолі і перців"

Спосіб приготування:

Болгарський перець і цибулю поріжте кубиками, гострий перець – тонкими кільцями. Подрібніть часник.

У сковороду з розігрітою олією викладіть гострий перець, часник і цибулю.

Додайте заморожену стручкову квасолю, посоліть.

Влийте трохи води. Накрийте сковороду кришкою. Тушкуйте близько 3 хвилин.

Додайте солодкий перець, перемішайте.

Вміст сковороди полийте лимонним соком, перемішайте і прогрійте, помішуючи, протягом 3 хвилин.

Зніміть сковороду з вогню. Додайте подрібнену петрушку і чорний мелений перець, перемішайте.