Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Сир протри через сито, щоб позбутися грудочок. Просій борошно і з'єднай із розпушувачем і ванільним цукром.
Розітри яйця з цукром, додай сир, сметану, борошно і гарненько перемішай. Відокрем 6 ст. ложок маси, додай у неї какао і перемішай.
Білу сирну масу виклади у змащену маслом і посипану манкою форму для випікання. Зверху на неї додай шоколадний сир і виделкою трохи перемішай плавними круговими рухами.
Відправляй форму у розігріту до 180°С духовку. Сирна запіканка в духовці буде готова за 50 хвилин.
Остуди сирну запіканку, потім дістань із форми, виклади на блюдо, поріж порційними шматочками і подавай зі сметаною, варенням, медом чи просто чаєм.
