Інгредієнти:
Спосіб приготування:
По краю розріжте сосиски на 4 частини (з двох сторін по 2 см).
Листи лаваша розріжте під розмір сосисок так, щоб розрізані краї визирали.
Злегка змастіть лист лаваша тонким шаром майонезу, покладіть шматочок сиру, відступивши від краю 6-7 см.
Сосиску загорніть в лаваш і заколіть зубочисткою.
Збийте жовток, насіння кунжуту насипте в блюдце.
У сковороді розігрійте олію.
Обмажте жовтком сосиски, обкатайте їх у насінні кунжуту і викладіть на сковороду.
Смажте сосиски під закритою кришкою, регулярно перевертаючи.
Обсмажені сосиски укладіть на паперовий рушник і дайте трохи охолонути. Вийміть зубочистки.
Готові сосиски викладіть на листи салату, прикрасьте гірчицею, кетчупом, майонезом і подрібненою зеленню.
