Маміни секрети "Зелена квасоля з омлетом"

Маміни секрети "Зелена квасоля з омлетом"

Інгредієнти:

  • зелена квасоля в стручках : 200 г
  • часник: 2 зубчики
  • імбир мелений: 1 ч. ложка
  • яйця: 2 шт
  • вершки: 1 ст. ложка
  • оливкова олія: 2 ст. ложки
  • сіль, перець: за смаком

  • Спосіб приготування:

    Квасолю обсмажити в олії, додати сіль, перець, порізаний часник а імбир. Смажити 10–15 хвилин.

    Яйця збити з вершками, посолити. Спекти омлет на сковорідці з олією.

    Готову квасолю покласти в тарілку, додати порізаний омлет, перемішати.