Мамины секреты - «Холодный суп - Суп из свежих огурцов»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 свежих огурца
1 ст. простокваши
0,5 ст. воды
1 зубчик чеснока
1 пучок укропа
растительное масло по вкусу
50 г грецких орехов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помой огурцы и нарежь их мелкими кубиками.

Смешай простоквашу с водой, залей этой смесью огурцы.

Добавь растертый зубчик чеснока, укроп и растительное масло.

Перед подачей по желанию можно посыпать блюдо измельченными грецкими орехами.