Ингредиенты:
— Тесто слоёное дрожжевое 1 упаковка
— Мука пшеничная 0.5 ст
— Пудра сахарная 2-3 ст л.
— Начинка любая по вкусу
Приготовление:
Припудрите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Разложите лист слоеного теста и разрежьте его на длинные треугольники.
Получившиеся треугольнички сверните рулетиками (начинайте сворачивать с широкой стороны). А ещё можно на основание треугольника положить начинку, только не жидкую. Лучше всего подходит шоколад.
Теперь нужно смазать поверхность получившихся круассанов взбитым яйцом — для золотистой корочки.
Выпекать круассаны нужно в заранее разогретой до 220 градусов духовке от 15-30 минут.
