Чтобы не вставать рано и побаловать свою семью ароматными и свежими, а главное горячими пирожками, сделаем тесто с вечера.
Смешать 0,5 литра воды, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 пакетик дрожжей (10 грамм), 5 стаканов муки, 0,5 стакана растительного масла.
Замесить тесто и переложить в большой целлофановый пакет, слегка завязать ручки и убираем в холодильник на ночь. Утром вынимаем тесто и готовим любимую выпечку. Тесто не перекиснет и не сбежит.