Это блюдо готовится очень легко и просто, аромат получается божественным, а вкус – восхитительным и необычным.
Ингредиенты- 700 г телячьих ребрышек
- 1 ст. ложка молотого имбиря
- 10 абрикос
- 3 ст. ложки соевго соуса
- 2 луковицы
- 1 морковь
- растительное масло
Приготовление:
- Ребра обжарь на растительном масле до приятной золотистой корочки в течение 4-5 минут.
- Сложи в жаровню, подлей немного воды и туши в течение 7-8 минут.
- После добавь измельченный лук и крупно натертую морковь. Оставь тушиться еще на 5 минут.
- Добавь имбирь и соевый соус. Тщательно все перемещай и выложи в жаровню очищенные от косточек целые абрикосы.
- Долей воды, чтобы ребра и овощи покрылись полностью и туши еще 40 минут на небольшом огне. Готовому блюду дай настояться минут 30-40.
