Мамины секреты "Грибы «под шубой»"

Мамины секреты "Грибы «под шубой»"

4-5 картофелин, 300 г грибов, 3 луковицы, 200 г риса, 2-3 моркови, 120 г майонеза, специи -по вкусу, зелень.

Приготовление:

1 слой – натереть на крупной тёрке отварной картофель.

2 слой - обжаренные с луком свежие грибы.

3 слой - мелко нарезанный лук.

4 слой – отварной рис.

5 слой – отварная морковь, натёртая на крупной тёрке.

6 слой – яйца, сваренные вкрутую, натёртые на крупной тёрке.

Каждый слой слегка присолить и смазать майонезом. Сверху украсить зеленью.

Loading...