Ингредиенты:
лаваш
150-200 гр сыра
1 красный перчик
укроп
2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
Нарезаем перчик небольшой соломкой или кубиками.
Рубим мелко укроп.
Пропускаем чеснок через пресс.
Натираем сыр на терке.
Смешиваем перец, укроп, чеснок и тертый сыр.
Нарезаем лаваш прямоугольничками, примерно 10*20 см.
Выкладываем вдоль короткого края немного начинки и сворачиваем трубочкой.
Обжариваем блинчики на растительном масле по паре минут с каждой стороны до золотистой и хрустящей корочки.
