Ингредиенты на 5 картошек:
Картошка
Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка — 3 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сыр твердых
сортов — 5 ст. л.
Приготовление:
Выкладываем сливочное масло в миску, добавляем измельченный чеснок и петрушку, тертый на мелкой терке сыр, добавляем сметану, соль, перец и хорошо размешиваем.
Разрезаем очищенный картофель вдоль и укладываем в форму для запекания, слегка смазанную маслом.
Сверху распределяем чесночное масло.
Запекаем при 220 С до готовности.
