Ингредиенты:
кабачки – 300 гр;
куриный фарш – 300 гр;
лук — 1 головка;
яйца – 1 шт;
зелень – 1 пучок;
мука.
Приготовление:
Натираем кабачок на терке, отжимаем лишнюю жидкость.
Нарезаем мелко лук и зелень.
Смешиваем все, добавляем яйцо, солим и перчим.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 2 ст.л. муки.
Обжариваем котлеты на растительном масле.
