Ингредиенты:
куриное филе
болгарский перец
кабачок
сыр
яйцо
мука
соль, перец — по-вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
Количество ингредиентов берем примерно одинаковое.
Нарезаем мелко куриное филе, болгарский перец и кабачок , натираем сыр на крупной терке.
Замешиваем фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц, солим и перчим по вкусу.
Формируем из фарша котлеты и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
