Ингредиенты:
грудка куриная — 500 гр
капуста — 0.250 гр
лук — 80 гр
яйцо — 1 штука
лук — 1 головка
соль, перец
чеснок
Приготовление:
Капусту нарезаем кусками и пропускаем через мясорубку, затем отжимаем от сока.
Куриную грудку пропускаем также через мясорубку.
Смешиваем капусту, куриную грудку, лук, яйцо, соль, перец и по желанию чеснок.
Формируем мокрыми руками котлеты и обжариваем на минимальном количестве растительного масла.
