Мамины секреты "Котлеты из куриной грудки"

Ингредиенты:

грудка куриная — 500 гр
капуста — 0.250 гр
лук — 80 гр
яйцо — 1 штука
лук — 1 головка
соль, перец
чеснок

Приготовление:

Капусту нарезаем кусками и пропускаем через мясорубку, затем отжимаем от сока.

Куриную грудку пропускаем также через мясорубку.

Смешиваем капусту, куриную грудку, лук, яйцо, соль, перец и по желанию чеснок.

Формируем мокрыми руками котлеты и обжариваем на минимальном количестве растительного масла.