Ингредиенты:
Курица — 2 кг
Лук — 500 г
Чеснок 3-4 зубчика
Газированная минеральная вода — 1 л
Растительное масло — 2 ст. ложка
Соль —
по вкусу
Специи для курицы— по вкусу
Приготовление:
Курицу нарезаем порционными кусочками.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем лук и мясо в миску, добавляем растительное масло, специи и чеснок. Перемешиваем.
Вливаем минеральную воду и маринуем 3-5 часов.
Выкладываем курицу в форму и поливаем маринадом.
Запекаем при 180 С около 40-45 минут до образования румяной корочки.
