Мамины секреты "Курица с овощами и оливками"

Мамины секреты "Курица с овощами и оливками"

Ингредиенты:

10 куриных голеней 
1 большая луковица
горсть оливок
3 помидора
2 зубчика чеснока
несколько веточек тимьяна
соль, молотый перец

Приготовление:

Обжариваем голени по паре минут с каждой стороны.

Затем выкладываем в миску.

Обдаем помидоры кипятком и снимаем с них кожу, нарезаем мелкими кубиками.

Нарезаем лук полукольцами, измельчаем чеснок.

Выкладываем в сковородку помидоры, лук и тушим около 5 минут, затем добавляем курицу и готовим еще 15 минут.

Добавляем чеснок, оливки и тимьян, даем настояться 10 минут на медленном огне.


Loading...
Loading...