Мамины секреты "Куриное филе с брокколи, запеченные под молочным соусом"

Мамины секреты "Куриное филе с брокколи, запеченные под молочным соусом"

Ингредиенты:

куриное филе — 500 г
брокколи (или цветная капуста) — 400 г
лук порей или репчатый лук — 150 г
молоко — 200 мл
сыр — 100 г
перец
соль

Приготовление:

Отвариваем филе до готовности.

Брокколи отвариваем минут 7.

Лук порей нарезаем полукольцами.

Филе нарезаем небольшими кусочками.

Сыр натираем на средней терке.

Смешиваем сыр и молоко

Выкладываем в формочки филе, брокколи и лук.

Солим и перчим по вкусу.

Поливаем молочно-сырным соусом филе с брокколи.

Запекаем при 180 С до золотистого цвета, около 20-25 минут.