Мамины секреты "Куриные крылышки под медово-чесночным соусом"

Мамины секреты "Куриные крылышки под медово-чесночным соусом"

Ингредиенты:

Крылышки — 1 кг
Соевый соус — 3 ст. л.
Мед натуральный — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Чеснок — 3-4 зубчика
Перец черный молотый — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Моем куриные крылышки и обсушиваем бумажным полотенцем.

Для маринада: смешиваем мед с соевым соусом, горчицей, молотым перцем, пропущенным через пресс чесноком, добавляем соль по желанию.

Смешиваем мясо с маринадом и уплотняем руками.

Накрываем миску с мясом пищевой пленкой, убираем в холодильник минимум на час, встряхиваем пару раз.

Выкладываем крылышки на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом.

Поливаем крылышки маринадом, запекаем при 200 °С в течение 40 минут.