Ингредиенты:
куриные бедра — 1 кг
орехи — /4 стакана
майонез — 150 г.
чеснок — 3 зубца
лук — 1 шт.
помидор — 2 шт.
сыр — 100 г.
соль, перец
Приготовление:
Куриные бедра моем, обсушиваем, солим и обильно смазываем ореховым соусом.
Маринуем полчаса.
Для соуса: измельчаем орехи в кофемолке, добавляем майонез, измельченный чеснок, перец.
Укладываем маринованное мясо на противень, на каждое бедрышко кладем тоненькое колечко лука и помидора, все посыпаем тертым сыром и запекаем при 180 С около 40 -50 минут.
