Мамины секреты "Куриные рулетики"

Ингредиенты:

куриное филе — 4 штуки
твердый сыр — 150 гр
сладкий перец — 1 штука
небольшой пучок петрушки, укропа
йогурт — 0,5 стакана
кунжут — 4 ст. ложки
соль, перец

Приготовление:

Сыр натираем на терке.

Зелень рубим мелко.

Все перемешиваем, солим по вкусу.

Куриные грудки отбиваем и смазываем майонезом и оставляем на 40 минут.

Немного присаливаем.

Выкладываем на каждую грудку ровным слоем начинку и сворачиваем в рулет.

Заворачиваем каждый рулет в фольгу и запекаем при 180 С в течение 40 минут.

Затем разворачиваем фольгу, посыпаем грудки кунжутом и запекаем еще 15 минут.

Подаем порезав каждую грудку на 4 части.