Ингредиенты:
200 г сыра
500 г куриного филе
1 яйцо
красный молотый перец по вкусу
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
растительное масло для смазки
Приготовление:
Прокручиваем филе через мясорубку.
Чеснок пропускаем через пресс, солим и перчим.
Вбиваем яйцо, добавляем тертый сыр на крупной тёрке. Тщательно перемешиваем до однородности.
Формируем руками слегка смазанные растительным маслом шарики, размером с грецкий орех.
Выпекаем при 200 C в течение 10 минут, затем переворачиваем лопаточкой на другую сторону и запекаем еще 10 минут.
